今週のタルト

本日のお菓子は、スイートスプリングとチョコレートのタルトです。
コクのあるタルト生地にココア生地
その上に洋酒のきいたチョコクリーム♪
スイートスプリングの酸味と良く合います‼

お皿はアンティーク、小鳥のドームは中神牧子さんの作品です。

明日もタルトご準備してお待ちしております。